Родился 15 июня 1970 года в селе Лужки Железногорского района Курской области в семье рабочих, русский.
С 1982 года нес послушания в храмах Курской и Орловской епархий. По окончании средней школы и службы в армии поступил в Московскую Духовную семинарию.
7 апреля 1994 года ректором Московской Духовной академии и семинарии епископом Дмитровским Филаретом (ныне архиепископ Пензенский и Кузнецкий) пострижен в монашество с именем Амвросий, в честь преподобного Амвросия Оптинского (день тезоименитства 23 октября по н.ст.).
8 октября 1994 года, в Покровском академическом храме Троице-Сергиевой Лавры епископом (ныне архиепископ) Пинским и Лунинецким Стефаном рукоположен в сан иеромонаха.
3 июня 2004 года, в соборном храме Сретенского монастыря архиепископом Орехово-Зуевским Алексием, викарием Московской епархии, возведен в сан игумена.
28 декабря 2004 года, в соборном храме Сретенского монастыря Святейшим патриархом Московским и всея Руси Алексием II возведен в сан архимандрита.
26 марта 2005 года за Божественной литургией в Кафедральном соборном Храме Христа Спасителя Святейший Патриарх Московский и всея Руси Алексий II совершил хиротонию архимандрита Амвросия (Ермакова) во епископа Прокопьевского, викария Кемеровской епархии.
Решением Священного Синода от 19 июля 2006 года назначен викарием Московской епархии, епископом Бронницким.
Ректор Санкт-Петербургской Духовной академии.
Публикации по теме
В Московской Патриархии под председательством епископа Бронницкого Амвросия состоялось заседание совета православных молодежных организаций / 27 августа 2007
Вера дает молодым людям ощущение риска
На вопросы "Религии и СМИ" отвечает епископ Бронницкий Амвросий, викарий Московской епархии / 27 апреля 2007
Епископ Бронницкий Амвросий: "То чудо, которое происходит в день Великой Субботы в храме Гроба Господня, невозможно описать человеческим языком" / 11 апреля 2007