Глава израильского правительства Ариэль Шарон посоветовал своим министрам не злоупотреблять калорийными лакомствами, без которых немыслим наступающий еврейский праздник Ханука.
"Надеюсь, вы все полакомитесь "суфганийот" (пончиками) и "латкес" (картофельными оладьями), но я советую вам не переусердствовать", – цитирует местное радио Шарона, председательствовавшего на еженедельном заседании правительства.
Аппетитные пончики с разнообразной начинкой, покрытые сахарной пудрой или глазурью, являются непременным атрибутом праздника Ханука, который начинается в воскресенье с заходом солнца. Подсчитано, что за восемь дней праздника израильтяне съедают около 20 миллионов "суфганийот", поглощая при этом миллиарды калорий.
Во II веке до нашей эры Иудея находилась под властью Селевкидов – потомков сподвижника Александра Македонского. В отличие от своих предшественников, лояльно относившихся к иноверцам, один из царей династии Антиох IV Эпифан сделал ставку на политику насильственной эллинизации, повсеместно насаждая культ греческих богов, заставляя евреев отречься от своей веры.
В ответ евреи подняли восстание, вошедшее в историю как Маккавейские войны, освободили Иерусалим и очистили Иерусалимский Храм от захватчиков. Войдя в Храм, победители, как гласит предание, хотели зажечь золотой светильник, однако обнаружили, что все масло для него осквернено.
"Искали и нашли только один кувшин с маслом, запечатанный печатью первосвященника, но находившегося в нем масла хватало только на один день. И произошло чудо – масло зажгли, и его хватило на восемь дней. На следующий год эти дни были объявлены праздниками", – говорится по этому поводу в Талмуде. Об этом сообщает "РИА Новости"
