Французский католический епископ Филипп Бретон призвал верующих есть как можно больше курятины, несмотря на пост и птичий грипп.
Епископ Бретон предлагает согражданам есть птицу во время Великого поста "в знак солидарности" с местными фермерами, хозяйства которых пострадали из-за эпидемии вируса H5N1 – "птичьего гриппа".
"Правительство и ученые постоянно напоминают, что употребление мяса птицы в пищу безопасно, но, несмотря на это, потребление птицы падает", – – заявил епископ Бретон, возглавляющий епархию городов Эр и Дакс в гасконском департаменте Ланд. Прелат считает, что жители Ланда должны поддержать своих соседей-птицеводов "в этих чрезвычайных обстоятельствах".
3 и 4 марта во всех приходах епархии Эра и Дакса зачитали письмо епископа Бретона, в котором прелат описывает положение фермеров – многие из них рискуют лишиться работы из-за птичьего гриппа. "Как епископ, я призываю католиков к благоразумию. Оставайтесь верны своим гастрономическим привычкам и продолжайте есть куриное мясо, – – пишет прелат. – Это распространяется и на пост 2006 года, который только что начался".
Франция – крупнейший производитель мяса птицы в Европе. 23 февраля на одной из ферм юго-востока страны было обнаружено 400 голов индеек, умерших от вируса H5N1. После этого продажи птицы на французском рынке сократились на треть. Об этом сообщает "Благовест-инфо"
