Один из крупнейших мировых производителей теперь может столкнуться трудностями в реализации своей продукции в исламском мире.
В состав "Кока-Колы", секрет которого был раскрыт в Турции, входят пищевой краситель, возможно запрещенный к употреблению в исламе.
Напомним, в состав знаменитого американского напитка, по словам главы действующего в Турции Совета мира Фонда Святого Николая Муаммера Карабулута, входят: сахар, фосфорная кислота, кофеин, карамель, двуокись углерода и экстракт Coca-Cola. Сам же экстракт изготавливается не из растительного сырья, а является пищевым красителем "кармин" или пищевой добавкой "кошениль" (cochineal).
Кошениль – общее название нескольких видов насекомых из разных семейств подотряда кокцид, самки которых используются для получения красной краски – кармина.
Между тем, кошениль, входит в число пищевых добавок, запрещенных в исламе. Однако, эта точка зрения не является официальной.
Об этом сообщает " regions.ru"
