"Известия": Наталия Бабасян. Убийство должно быть "человечным". Британским мусульманам и иудеям могут запретить ритуальный забой скота

Как относиться к религиозным традициям? Совсем недавно этот вопрос пытались решить российские власти. И решили - благословив мусульманок фотографироваться на паспорт в платочках - в пользу традиций. Не менее трудный выбор предстоит правительству Великобритании. Кабинет готовится обсудить введение запрета на халяль и шхиту - методы забоя скота, которые мусульмане и иудеи считают священными.

Возмутителем "традиционного" спокойствия стал британский Совет по обращению с домашним скотом. Именно эта организация выступила с радикальными рекомендациями правительству - запретить мусульманам и иудеям убивать скот методами, которые практикуются в этих религиозных общинах веками.

Согласно иудейской и мусульманской традиции, животное, мясо которого будет употребляться верующими, должно быть убито особым способом - ему перерезают сонную артерию и оставляют истекать кровью до тех пор, пока оно не умрет. Перед началом процедуры животное обязательно должно быть в сознании - это считается одним из главных условий признания пищи халяльной или кошерной.

"Убивать животных таким способом негуманно", - объявили представители Совета по обращению с домашним скотом. В Совет, созданный и финансируемый британским правительством, входят академики, ветеринары и фермеры. Они в течение четырех лет существования Совета объехали десятки мусульманских и иудейских скотобойен, чтобы лично ознакомиться с применяемыми там методами.

Вывод экспертов однозначен: коровы и курицы после того, как им перерезают горло, находятся в сознании еще около двух минут, а бараны - от 14 и 70 секунд. А значит, на протяжении этого времени животные испытывают страдания.

В Европе, которая озаботилась проблемой психологического состояния животных перед убоем уже давно, не один год существуют Правила обращения с домашним скотом. В них записано, что животных на скотобойнях необходимо в обязательном порядке оглушать электрошоком: считается, что после этого животное теряет сознание и перестает ощущать боль.

На скот, забиваемый методами, традиционными для различных религий, эти правила официально не распространяются. Тем не менее члены Совета считают: в Британии при халяле и шхете необходимо также использовать электрошок. "По Закону животные должны быть здоровы и не иметь повреждений. Такие повреждения вызывает электрошок. Наши же методы убоя скота - одни из самых гуманных", - ответили им защитники халяля и шхиты. Первоначально Совет попытался договориться с представителями мусульманской и иудейской общин. Но натолкнулся на явное непонимание: религиозные лидеры не только отказались прислушаться к рекомендациям Совета, но и обвинили его "в предвзятости к религиозным организациям". Тогда Совет предложил правительству полностью запретить халяль и шхиту.

Предложения вызвали среди "религиозных меньшинств" волну негодования. Особенно возмущены иудеи: они угрожают правительству "массовыми протестами". Тем не менее, в Швейцарии, Норвегии и Швеции и Нидерландах шхита уже запрещена и волнений в связи с этим там не наблюдалось. Да и в самой Британии поговаривают, что до 90 процентов халяльного мяса уже готовится из животных, которых оглушали электрическим током.

В ходе начавшейся в Британии дискуссии о правах религиозных меньшинств против "нападок на мусульманские и иудейские традиции" неожиданно выступили ... защитники животных. "Мы против забоя скота вообще, - пояснил "Известиям" директор организации "Помощь животным" Эндрю Тайлер. - И разбираться только с теми методами, которые используют для умерщвления животных религиозные организации, - это все равно, что судить преступников только с черным цветом кожи или исповедующих какую-то религию".

"Известия", 27 мая 2003 г.
[оригинал статьи]