Сирия похожа на оазис среди стран Востока: здесь нет ни политических катаклизмов, ни терроризма, ни испорченных деньгами западных туристов городов
Пока кулибины изобретают хрономобиль, обратить бег времени вспять может помочь простое путешествие в Сирию, где, не спеша – это главное условие погружения в прошлое – продвигаясь с севера на юг, вы побываете в древнем Вавилонском царстве, окунетесь в эпоху Александра Македонского, а также словно поучаствуете в римских и крестовых походах. Наконец, вы окажетесь в современной арабской стране с особыми правилами поведения для женщин и ограничением на торговлю спиртным, но с высоким уровнем сервиса и необыкновенной приветливостью граждан. Неожиданно открывается, что Сирия похожа на тончайший шелк: прикоснувшись к ней однажды, непременно захочешь испытать это ощущение снова...
Смешение эпох
Знающие люди посоветовали нам не обращаться в турфирму, а ехать в Сирию дикарями и налегке. Нельзя понять, что это за страна, не посетив хотя бы несколько городов, перевозить же каждые день-два тяжеленные чемоданы с десятью выходными платьями, утюгом и прочими необходимыми на отдыхе вещами – занятие весьма утомительное. Мы последовали совету – и не пожалели. В первом же сирийском городе – Алеппо, северной столице страны, местные жители нам объяснили, что лучше останавливаться в маленьких "домашних" гостиницах, где за номер на двоих попросят всего 500-1000 сури, что равно 10-20 долларам (сутки в пятизвездочном отеле, как выяснилось, даже в низкий сезон обойдутся не дешевле 70 долларов). Воспользовавшись этой рекомендацией, мы без труда нашли достойное и недорогое пристанище. Правда, тогда нам очень повезло: в других городах хорошо если третий из обойденных нами отелей был с удобствами в номере, а не на этаже и предлагал чистое белье. Что меня поставило в тупик, так это три кровати в двухместной комнате. Причем улыбчивый владелец гостиницы своим объяснением удивил еще больше: "Чтобы вы могли выбрать, где спать".
Алеппо (арабское название – Халеб) – самый древний постоянно населенный город Земли. В далекие века именно здесь пересекались караванные дороги Великого шелкового пути. Все цивилизации строили в этом месте на развалинах прошлого, поэтому старая цитадель в центре Алеппо, кстати довольно хорошо сохранившаяся, представляет собой странное смешение стилей. Такое редко где встретишь. По местной легенде, тут жил пророк Авраам. За 10 минут мы словно переходили из одной страны в другую: в Алеппо соседствуют старые христианские кварталы – армянские, греческие и другие. В каждом – не только своя архитектура и ментальность, но и своя ортодоксальная церковь. А больше всего меня поразил крытый городской базар, настоящий город в городе, где что ни район – новое ремесло. Местные жители уверяют, что это еще и лучшее место для покупок.
В Алеппо мы успели побывать лишь в двух старинных крепостях (по стране их сохранилось достаточно много): Калаат Джабар, которая была возведена на берегу Евфрата еще в домусульманский период, и Калаат Самаан, что построена римским императором Зеноном в память о своем святом. Несмотря на впечатляющую архитектуру, в последнюю многие приходят лишь посмотреть на камень в центре главного зала – на нем 37 лет читал молитвы Симеон, первый в мире столпник.
Гастрономическое отступление
Нагуляв аппетит, мы бросились в первый же приглянувшийся ресторан и с порога стали расспрашивать, чем здесь могут накормить. Официант повел нас на кухню и, тыкая в кастрюли с чем-то дымящимся, отчаянно жестикулируя, начал объяснять, что это такое и из чего приготовлено. От манящих запахов голова пошла кругом, мы с трудом дождались выбранных блюд, ни о чем больше не думая. А когда в конце трапезы нам принесли счет, написанный от руки, обнаружилось, что цена в нем в 3 раза превышает среднюю стоимость обеда, названную услужливым хозяином нашего мини-отеля. Заподозрив подвох, мы попросили принести кассовый чек, чтобы понять, что сколько стоит. Однако выяснить истину так и не удалось, поскольку и он был на арабском языке. А цифры арабы пишут иначе, чем европейцы. Впоследствии, наученные горьким опытом, мы быстро заучили, какой закорючкой обозначается та или иная цифра, с помощью русско-арабского разговорника.
Тем не менее первый обед в древней Сирии не оставил негативных воспоминаний, впрочем, как и все остальные: готовят здесь превосходно. Ничего слишком острого, слишком жирного или пересоленного. Я бы только посочувствовала вегетарианцам: запахи мясных блюд атакуют отовсюду и воображение, и желудок. Шаурма, кебабы, ягнятина, телятина и курица, грамотно приправленные травами и специями, заставят, кажется, любого противника мяса переменить убеждения. Особенно же в Сирии понравится кофеманам: превосходный кофе предложат везде. Правда, вкус у напитка необычный, так как его принято варить с кардамоном. Что самое приятное – еда с уличных лотков здесь столь же безопасна, как и блюда в ресторанах. И почему-то только на улицах можно купить восточные сладости – в цивилизованных заведениях в качестве десерта подают лишь пудинги из манки и патоки с разнообразными орешками. Ну а к чаю и кофе обязательно полагается кальян. Курить его сирийцы любят так же, как и проводить время в специальных кофейнях. Но мне отведать местной специфики не удалось: к сожалению, в такие кофейни пускают исключительно мужчин.
Путешествие продолжается
Проведя в Алеппо два дня, мы на автобусе отправились в портовый город Эль-Латакию. Сам он не представляет ничего интересного, но рядом с ним находятся раскопки древнего Угарита. Впрочем, оказавшись среди руин, превозносимых археологами, я была разочарована: самые обыкновенные, ни о чем не говорящие камни, оставшиеся от старинных стен. Ценность этих раскопок мы поняли позже, побывав в национальном музее в Дамаске, где выставлены различные найденные в Угарите предметы, датируемые примерно 2, 5-2 тысячелетием до н. э. Золотые статуэтки, сосуды, тарелки, монеты и глиняные таблички с письменами – многочисленные свидетельства того, как жили предки современных сирийцев. К слову, в том же Угарите был обнаружен древнейший из известных ныне алфавитов.
Чем больше мы ездили по Сирии, тем скорее реальность напоминала сказку из "Тысячи и одной ночи". В окрестностях Латакии в горах мы побывали в еще одной знаменитой крепости – Калаат Салатдин. Эта построена уже крестоносцами для связи с Европой. Цитадель кажется абсолютно неприступной, однако армия Салатдина легко захватила ее, проделав брешь в стене. Так крепость получила дошедшее до наших дней название. Далее в нашей программе были города Тартус и Хама, где до сих пор действует тысячелетний водопровод и слышен замогильный скрип старинных водонапорных колес. А столица Сирии Дамаск была последним пунктом недельного путешествия. Хотя это довольно большой город, его центр можно исходить вдоль и поперек, осмотрев все достопримечательности, за три-четыре часа. Базар в Дамаске ничем не уступает алеппскому, но мы уже изрядно устали и привыкли к восточным торговым рядам, поэтому особого потрясения или всплеска эмоций он у нас не вызвал.
Впечатления от всего
Когда пересекаешь страну из конца в конец, климат и ландшафт меняются несколько раз. Если вокруг Алеппо одна лишь каменистая пустыня, то окрестности Латакии и Тартуса – райские места, засаженные апельсиновыми деревьями. Именно там, на побережье Средиземного моря, те, у кого есть деньги, возводят роскошные виллы. Надо сказать, что строят в Сирии повсеместно. Часто можно увидеть недостроенные многоэтажные дома, на нижних этажах которых уже давно живут люди.
И все же сильнее всего меня поразило поведение сирийцев, когда по незнанию я вышла на улицу в легком платье без рукавов. С тех пор я настоятельно советую девушкам не бродить по арабским городам с открытыми плечами и коленками: многие стремились прикоснуться ко мне или поцеловать под предлогом, что Сирия и Россия – большие садыки (в переводе с арабского – друзья, близкие). Хотя не стоит обижаться на местных мужчин, ведь такая эмоциональность у них в крови. А вообще-то сирийцы дружелюбны, общительны и уважают закон. У них один из любимейших способов времяпрепровождения в пятницу – пикники. В конце нашего путешествия мы стали свидетелями подобного мероприятия: двумя кружками (мужчины и женщины – отдельно) люди рассаживаются на подстилках прямо на газонах городского парка, ставят на принесенный с собой примус чайник и так часами проводят время, поедая сладости, попивая чай и ведя бесконечные беседы. Идиллия, да и только.
Может быть, это всеобщее довольство и породило нашу грусть: недельный отпуск подошел к концу, а мы вдруг осознали, что не побывали в этой стране везде, где хотели. Жаль, что не успели съездить в Калаат Маркаб – крепость из черного базальта, в город с говорящим названием Пальмира, в Босру где находится античный амфитеатр, а заодно и в деревню Маалюлю, жители которой до сих пор говорят на арамейском языке. Но, с другой стороны, это повод отправиться в Сирию еще раз...
Почему-то только на улицах можно купить восточные сладости – в ресторанах подают лишь пудинги из манки
ЧТО ПОЕСТЬ
Для гурманов Сирия – земля обетованная. Здесь все вкусно и недорого. Пол-литровая кружка свежевыжатого сока стоит 30-50 сури. Шаурма или две лепешки с сыром – около 25. Обед в ресторане на две персоны, включающий салат, овощи, соус, основное мясное блюдо, кофе и десерт, – 400-700 сури, в зависимости от престижности места. Не стоит, кстати, заказывать много блюд, поскольку порции довольно большие. Рестораны портовых городов Латакии и Тартуса предлагают рыбное меню. Рыба исключительно вкусная, но стоимость рыбного блюда выше, чем мясного. Можно порекомендовать посетить ресторан The Cave в Тартусе, который находится в старинном здании, построенном 850 лет назад. Здесь обязательно попробуйте блюда из морепродуктов. Принесенный счет обычно уже включает чаевые, но за хорошее обслуживание здесь принято оставлять небольшую денежку.
ЧТО КУПИТЬ
Сирийские базары всегда очень оживленные. Даже в выходной день, в пятницу, на них кипит торговля. В Алеппо и Дамаске можно купить традиционные товары: мыло, изделия ручной работы из хлопка, шелка, стекла. Здесь найдутся ковры из всех восточных стран. Обязательно обратите внимание на сладости, кофе, табак, специи. Мужская обувь делается тут из кожи высокого качества, а вот женская оставляет желать лучшего. Зато для женщин огромный выбор украшений из серебра и золота, а также платков из пашмины. Так что без покупки уйти сложно.
Как добраться Всего несколько агентств предлагают туры в Сирию. В зависимости от маршрута и способов передвижения внутри страны недельная поездка обойдется в 1, 8-2 тыс. долларов на человека. Если поехать дикарями, основные расходы придутся на авиаперелет. Добраться в Сирию можно прямыми рейсами "Аэрофлота" или Syrian Arab Airlines. Тем, кто позаботится о билетах заранее, они будут стоить 220-300 долларов в оба конца. Перелет из Москвы в Дамаск займет четыре часа.
Виза Ее можно оформить в консульстве перед поездкой (20 долларов, по ускоренной схеме – 40 долларов) или по прилете в страну в аэропорту (также 20 долларов). На последний вариант, правда, не надо рассчитывать женщинам, путешествующим без мужчин.
Валюта За 1 доллар США дают 52-54 сирийских фунта (они же лиры, они же сури).
Транспорт В Сирии реально взять машину напрокат (300-350 долларов в неделю, включая расходы на бензин).Но имейте в виду, что дорожные указатели редко дублируются на европейских языках. А водители на дорогах ведут себя очень смело. Можно путешествовать на местных автобусах и маршрутках. По городу в основном передвигаются на такси, это очень дешево (обычно 25-50 сури). Перелет внутри страны стоит копейки (около 25 долларов США).
Источник: РБК
