Предприятиям, выпускающим халяльную продукцию, будут давать соответствующие сертификаты.
Специальный комитет, который будет следить за тем, чтобы в халяльных товарах не было запрещенных исламом компонентов, создан при Духовном управлении мусульман Башкирии.
"В коллективы предприятий республики, выпускающих халяльную (то есть дозволенную мусульманам) продукцию, планируется включать людей, соблюдающих каноны ислама", – рассказал замглавы муфтията Аюп Бибарсов, слова которого приводит в пятницу башкирский выпуск газеты "Комсомольская правда".
Специалисты будут отслеживать соблюдение технологии производства продуктов, а затем выдавать маркировки предприятиям. Впоследствии комитет будет проверять весь цикл обработки продуктов, их транспортировку и реализацию.
Как отмечает издание, под контролем будут не только мясоперерабатывающие производства, но и предприятия общественного питания, медицинские и образовательные учреждения, кондитерское производство.
По материалам источников: Интерфакс-Религия
