Госкомитет по стандартизации, метрологии и патенту Азербайджана утвердил три стандарта, касающихся мясопродуктов вида "халяль", сообщает пресс-служба ведомства.
Утверждены общие требования по производству, перевозке, хранению и продаже, общие правила использования термина "халяль" и требования, предъявляемые к халяльной пище.
Халяль – дозволенные поступки в шариате. По-разному приемлемы от желательного (сунна) через нейтральное (мубах) до нежелательного (макрух танзихи). В мусульманском быту под халялем обычно понимают мясо животных, употребление которого не нарушает исламские пищевые запреты. Противоположным халялю является харам (запретное)
По материалам источников: Интерфакс-Религия
